Kuva: avoimista lähteistä
Se ei sisällä keinotekoisia lisäaineita tai säilöntäaineita, ja se on loistava lisä moniin ruokiin.
Kotitekoinen juustokastike valmistuu helposti muutamassa minuutissa kotona. Se ei sisällä keinotekoisia lisä- ja säilöntäaineita, ja se on loistava lisä moniin ruokiin. Näin kertoo RBC-Ukraina viitaten ruokabloggaaja Natalia Danyliukin YouTube-kanavaan.
Kotitekoinen juustokastike: helppo resepti
Ainesosat:
- voita – 50 g
- jauhot – 1 rkl
- maito – 250 ml
- Cheddar-paahtojuusto – 5 viipaletta
- suolaa, pippuria – maun mukaan
Valmistus
- Lisää voi, jauhot ja maito kuumennettuun pannuun.
- Kuumenna sakeaksi ja lisää mausteet.
- Lisää seuraavaksi juusto ja sekoita, kunnes se on sulanut.
Tämä juustokastike sopii hyvin monien ruokien kanssa, erityisesti:
- vihannekset
- liha ja siipikarja
- hampurilaiset
- pasta ja viljatuotteet
- leipätuotteet ja välipalat
- perunanmakuinen peruna
- kalaa – lohta tai turskaa paistettuna kevyen juustokastikkeen alla
