Kuva: avoimista lähteistä
Asiantuntija selitti, miksi sinun pitäisi syödä aikaisemmin laihtua ja parantaa unta
Lyhyempien päivien alkaessa sisäinen biologinen kellomme eli vuorokausirytmimme vaatii muutoksia ateria-aikoihin. Ravitsemusasiantuntijat kehottavat siirtämään päivällisaikaa aikaisemmaksi, jotta aineenvaihdunta, uni ja yleinen terveys paranisivat. Daily Mail kertoo, että.
Limerickin yliopiston urheilu- ja liikuntaravitsemuksen apulaisprofessori Catherine Norton selitti, että ateria-aikojen sovittaminen yhteen kehon luonnollisten rytmien kanssa voi auttaa ylläpitämään energiaa ja mielialaa.
Täydellinen aika illalliselle
Asiantuntija huomauttaa, että talvella ”huomion kiinnittäminen siihen, milloin syöt, voi olla yhtä tärkeää kuin se, mitä syöt”. Tämä johtuu siitä, että ruoansulatus, hormonien (myös unta edistävien hormonien) vapautuminen ja kalorien polttaminen ovat vuorokausirytmin alaisia.
Professori Norton neuvoo, että päivällinen tulisi lopettaa kello 17.30 ja 19.00 välillä. Aterian tulisi tapahtua vähintään kaksi tai kolme tuntia ennen nukkumaanmenoa.
Tieteellinen näyttö
Vinkit perustuvat kasvavaan ”kronoravitsemuksen” alaan, jossa tutkitaan, miten ateria-ajat vaikuttavat terveyteen. Eräässä tutkimuksessa havaittiin, että kello 22 illallista syöneiden verensokeri oli 20 prosenttia korkeampi ja he polttivat 10 prosenttia vähemmän rasvaa kuin kello 18 illallista syöneet. Laajassa 29 tutkimusta käsittävässä katsauksessa todettiin, että aikainen ruokailu ja suurimman osan kaloreista nauttiminen varhain päivällä edistää suurempaa painonpudotusta sekä alentaa verenpainetta, verensokeria ja kolesterolitasoja.
Lisäksi myöhäiset ateriat liittyvät lisääntyneeseen lihavuuden ja tyypin 2 diabeteksen riskiin. Vaikka aterioiden ajoituksen sovittaminen yhteen vuorokausirytmin kanssa on lupaava tapa ehkäistä aineenvaihduntasairauksia, asiantuntija huomauttaa joustavuudesta:
”Todellinen avain on tarkoituksellisuus – sellaisten valintojen tekeminen, jotka palvelevat terveyttäsi, eivät jäykät säännöt, jotka aiheuttavat stressiä. Terveellisin rytmi on se, joka on sopusoinnussa sekä biologiasi että elämäntyylisi kanssa”, totesi Kathryn Norton.
Jos myöhäiset treenit tai illallinen ystävien kanssa ovat väistämättömiä, professori Norton neuvoo keskittymään ruoan laatuun. Valitse kevyempiä ja tasapainoisempia aterioita ja pidä kahden tai kolmen tunnin tauko aterioiden ja nukkumaanmenon välillä.
