Kuva: avoimista lähteistä
Sairauden aikana ruokahalu voi vähentyä, mikä vaikeuttaa toipumiseen tarvittavien ravintoaineiden saantia
Kanakeitto nuudeleilla tukee elimistöä flunssan aikana ja ehkäisee nestehukkaa. Miten tällainen keitto tehdään mahdollisimman terveelliseksi – lue alla olevasta materiaalista. Tästä kertoo Verywell health -sivusto.
Pitkäaikainen nesteytys
Yhdysvaltain tautien valvonta- ja ehkäisykeskusten mukaan ruokahalu voi vähentyä sairauden aikana, mikä vaikeuttaa toipumiseen tarvittavien ravintoaineiden saantia.
Annos kananuudelikeittoa auttaa kehoasi saamaan ravinteita ja nestettä muodossa, jota se voi helposti käsitellä.
Lämmin kananuudelikeitto on helposti sulavaa ruokaa, joka antaa keholle vettä ja elektrolyyttejä, kuten natriumia, magnesiumia ja kaliumia. Nämä ravintoaineet pitävät sinut nesteytettynä ja auttavat ylläpitämään elektrolyyttitasapainoa kuumeen tai sairauden aikana.
Nopeampi paraneminen ja toipuminen
Frontiersinin verkkosivujen mukaan kana on erinomainen vähärasvaisen ja vähärasvaisen proteiinin lähde. Proteiini tarjoaa välttämättömiä aminohappoja, jotka tukevat immuunijärjestelmää ja joita tarvitaan vasta-aineiden, proteiinien, tuottamiseen, jotka auttavat suojaamaan kehoa infektioilta.
Vihannesten lisääminen kananuudelikeittoon tukee tervettä immuunijärjestelmää torjumaan infektioita. Ainesosat, kuten porkkanat, selleri ja sipulit, voivat antaa kehollesi vitamiineja, kuten A-vitamiinia, joka auttaa säätelemään immuunitoimintaa, ja C-vitamiinia, joka voi auttaa vähentämään tulehduksia.
Kanapohjaisten keittojen nauttiminen on yhdistetty oireiden vakavuuden lievään vähenemiseen. Se saattaa myös lyhentää oireiden kestoa noin 1-2 päivää.
Oireiden lievittäminen
MedlinePlussan mukaan kananuudelikeitto voi tarjota tuntuvaa helpotusta seuraavanlaisiin oireisiin:
- nenän tukkoisuus – kananuudelikeiton höyry ja lämpö voivat vähentää nenän tukkoisuutta, jolloin voit hengittää vapaammin.
- yskä ja kurkkukipu – lämmön lisäksi keiton nesteet auttavat ohentamaan limaa, mikä voi helpottaa yskää tai kurkkukipua.
Miten keitosta tehdään terveellisempää
Keitä kotona
Keiton keittäminen kotona voi auttaa hallitsemaan ainesosia ja suolapitoisuutta.
Lisää vihanneksia
Lisää erilaisia vihanneksia, kuten porkkanoita, selleriä, sipulia ja muita, lisätäksesi keiton vitamiini- ja antioksidanttipitoisuutta. Enemmän ravintoaineita voi tarjota enemmän hyötyjä.
Hiilihydraattien ja kuitujen saanti
Tavalliset nuudelit voivat antaa nopean energiapiikin. Jos haluat parantaa kylläisyyttä, voit harkita täysjyvä- tai runsaskuituisten nuudeleiden käyttöä tai palkokasvien tai viljan lisäämistä.
