Kuva: julkisista lähteistä
Tämä on monipuolinen vaihtoehto runsaalle lounaalle tai illalliselle, koska se valmistetaan yksinkertaisesti ja tutuista tuotteista.
Maukas kanamuhennos vihannesten kera on ruokalaji, jossa yhdistyvät murea liha ja mehevät vihannekset. Se on yleispätevä vaihtoehto runsaalle lounaalle tai illalliselle, koska se valmistetaan yksinkertaisesti ja tutuista tuotteista. Näin kertoo RBC-Ukraina viitaten ukrainalaisen kokin Ivan Yanyukin YouTube-kanavaan.
Resepti maukkaaseen kanamuhennokseen
Ainesosat: Kana ja kananpoika, joka on valmistettu kananlihasta:
- kananreidet – 3 kpl
- sipuli – 1 kpl
- paprika – 2 kpl
- tomaatti – 1 kpl
- voita – 50 g
- valkosipuli – 2 kynttä
- perunat – 4 kpl
- kanamauste – 1 tl
- Tilli – 10 g
- suolaa ja pippuria – maun mukaan
Valmistus
- Leikkaa kana pieniksi paloiksi, kuutioi sipuli ja paprika. Paista kana kuumennetulla pannulla molemmin puolin kullanruskeaksi. Lisää myös suolaa ja pippuria.
- Paista seuraavaksi sipulit ja paprikat. Leikkaa porkkanat puolikkaiksi renkaiksi ja paista yhdessä vihannesten kanssa 5 minuuttia. Lisää hienonnettu tomaatti, voi, valkosipuli, mausteet ja sekoita.
- Pilko perunat ja lisää pannulle, laita kananpoika päälle ja täytä vedellä. Keitä 15 min, kunnes perunat ovat täysin kypsiä. Lisää lopuksi hienonnetut yrtit.
Kommentit:
