Kuva: avoimista lähteistä
Yksinkertainen resepti sisältää edullisia ainesosia
Laardi ei ole vain herkullinen tuote, vaan siitä voi vielä valmistaa herkän ja maukkaan levitteen, joka on täydellinen lisä borssille. Yksinkertainen resepti sisältää edullisia ainesosia. Asiasta kertoo RBC-Ukraina viitaten ruokabloggaaja Alex Milin Instagram-sivuun.
Borssin laardilevitteen resepti
- silava – 400 g
- chilipippuri – 1 kpl
- Tilli – 1 nippu
- valkosipuli
- suolaa – 1 tl
- jauhettua pippuria
Kokonaiskypsennysaika – 10 min.
Kypsennys
- Kuori silava suolasta ja kuoresta, leikkaa kuutioiksi.
- Hienonna myös tulinen paprika, mutta jos et halua sitä kovin tuliseksi, ota puolet tai neljännes paprikasta.
- Jauha kaikki ainekset yhdessä lihamyllyssä hienon siivilän läpi – silava, valkosipuli, tilli ja pippuri. Lisää suola ja pippuri ja sekoita.
- Siirrä seos purkkiin, sulje ja anna hautua yhden päivän ajan. Tarjoile mustan leivän päällä borssin kanssa.
Kommentit:
