Kuva: avoimista lähteistä
Avokadot säilyvät tuoreina 28 päivää tai pidempään tällä menetelmällä.
Avokadot säilyvät tunnetusti hyvin lyhyen aikaa, joten jos haluat nauttia niistä kypsyessään, sinun on laskettava tuo hetki tarkasti. Jos avokado jätetään auki liian pitkäksi aikaa, se menettää elinvoimaisen vihreän värinsä. Amy-niminen asiantuntija on kuitenkin antanut kaksi vinkkiä siihen, miten tätä tuotetta voi säilyttää mahdollisimman pitkään, Express kertoo.
Puoliksi leikattujen avokadojen osalta Amy korosti:
”Metallikannella puoliksi leikattu avokado säilyy tuoreena noin viikon ajan leikkaamisen jälkeen.”
Jos puhutaan kokonaisista avokadoista, asiantuntija neuvoo säilyttämään niitä yhdessä sitruunoiden kanssa jääkaapissa. Tämän menetelmän ansiosta ne säilyvät tuoreina 28 päivää.
”Jos säilytät kokonaisia avokadoja vihanneslaatikossa yhdessä sitruunan kanssa, ne säilyvät tuoreina kuukauden ajan ostopäivästä”, vakuuttaa Amy.
Julkaisu lisäsi, että jääkaapin alaosassa sijaitsevat vihanneslaatikot on suunniteltu erityisesti tuoreiden tuotteiden säilyttämiseen, sillä niissä on kosteampi ympäristö kuin muualla jääkaapissa.
Todetaan, että etyleeni, jota sitrushedelmät vapauttavat, voi hieman hidastaa pilaantumisprosessia, mikä auttaa avokadoja pysymään tuoreina pidempään.
The Express neuvoi myös: ”Jos haluat syödä avokado-paahtoleipää, mutta avokadosi ei ole vielä kypsä, on olemassa keino nopeuttaa kypsymisprosessia. Laita avokado yksinkertaisesti sellaisten hedelmien tai vihannesten joukkoon, jotka vapauttavat etyleeniä, kaasua, jonka tiedetään nopeuttavan kypsymistä. Voit laittaa avokadon yhdessä omenan tai banaanin kanssa ruskeaan pussiin tai laittaa avokadon banaanien alle hedelmämaljakkoon.”
Kommentit:
